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是用于检测椰子粉（含椰浆粉）水分含量的专业仪器，其测试原理是基于烘箱干燥减重法，遵循GB5009.3-2016《食品中水分的测定》直接干燥法标准，通过样品加热前后的质量差值计算含水率。该仪器大范围的应用于椰子加工公司的质量控制环节，非常适合于固体饮料类产品的水分检测，确定保证产品符合有关标准要求。
国家与行业标准：椰子粉作为固体饮料，需符合GB/T29602《固体饮料》中风味固体饮料的质量指标，但目前国家层面尚无椰子加工制品的专用标准，主要参考区域标准或企业标准。
地方标准示例：海南省DB46/T69-2006《椰子粉》明确规定，椰浆粉的水分含量不允许超出5.0%。
13、*仪器校准模式：单点校准、线、*测试模式：设置存储 20 组不同测试模式
16、曲线 ： 实时动态曲线、显示数据：可查看水分百分比、干重百分比、湿重百分比等数据
应用场景：除椰子粉外，仪器还可大范围的使用在奶酪粉、奶粉、脱水食品、化工粉体等领域的水分检测，满足多行业快速测定需求。
标准冲突处理：若区域标准与企业标准存在一定的差异，需优先遵循GB/T29602《固体饮料》的通用要求。
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